10 febbraio 2025 - Giornata mondiale dei legumi

Oggi, in tutto il mondo, si celebra l’importanza dei legumi nella nostra alimentazione. 

Economici, sostenibili, versatili in cucina e ricchi di nutrienti importanti, colorano i nostri piatti con le loro numerose varietà e colori e sono, spesso, protagonisti di piatti tipici delle regioni italiane, nonché alleati dell’alimentazione vegetariana o vegana. 

Scopriamone insieme proprietà e benefici con i suggerimenti del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione e non dimentichiamo di consumarli 3-4 volte a settimana. 

   
Locandina